米糀を使用し、長期低温熟成させまろやかな甘みと深いコクの糀味噌。 選ばれた原料のみを厳選し、手間を惜しまず蔵元伝統の製法でつくるこだわりの信州味噌。 内容量：500g 賞味期限：製造日より300日 原材料：大豆、米、食塩、酒精 特定原材料等(28品目中)：大豆