【五千尺伝統の味をご自宅で】贅沢ビーフシチュー｜贈り物にも最適！
■贈り物にも選ばれるビーフシチュー
上高地に訪れたら一度は味わっていただきたい五千尺の伝統の人気メニュー｢ビーフシチュー｣。お土産にはもちろん、大切な方への贈り物にも大変人気な商品です。ぜひこの機会にご検討ください。
■五千尺伝統の味
提供を開始したのは1975年。ご宿泊いただいたお客様にお召し上がりいただくディナーのメイン料理の１つとして提供されていました。当時旅館として和食を提供していた「五千尺旅館」から、フレンチを提供する「五千尺ホテル」へと変わり、それとともに五千尺の洋食代表として牛の煮込みという名前で誕生しました。現在は五千尺ホテル上高地「LOUNGE」にてご提供しております！
■1週間仕込みの感動
長い間ビーフシチューが支持され続ける理由は、玉葱や人参、赤ワインを丁寧に1週間かけて煮込んだドミグラスソースと、6時間かけてじっくりと火入れをし、口に入れるとほどけるように柔らかい牛肉の絶妙なハーモニーにあります。自分へのご褒美や記念日に、お祝い事の贈り物に…どんなシチュエーションでもお楽しみいただけるオリジナル商品です。
