【お取り寄せ】自宅で楽しむ｜上高地五千尺ホテルの贅沢オリジナルコーヒー｜アラビカ種100％
■お取り寄せコーヒーで“上高地の風味”をご自宅へ
五千尺ホテル上高地が誇るオリジナルブレンドのコーヒー。ホテル1Fスイーツカフェ＆バー「LOUNGE」にてご提供しているオリジナルブレンドコーヒーがお手軽に、ご自宅でお召し上がりいただけます。
■五千尺ホテル上高地のオリジナルコーヒーとは？
１．アラビカ種100％使用のこだわり
コーヒー豆はプレミックスで作られており、最高級品種のアラビカ種を100％使用しています。アラビカ種は標高1,000～2,000ｍの高地で栽培されることが多く、気温や湿度に敏感なため、管理が難しい品種です。
風味や酸味が豊かで、スペシャルティコーヒーとして高く評価されることも多い品種です。
２．豆の産地とブレンド配合
アラビカ種は産地の気候や標高、精製方法などの影響により風味が多く異なります。
五千尺オリジナルブレンドでは、コロンビアをベースにブラジル、グアテマラをバランスよくブレンド。甘みとコクを引き出し、後味スッキリな酸味を楽しんでいただくために探り当てられたベストポイントで焙煎しています。
【それぞれの味の特徴】
・コロンビア（ベース）：バランスが良く、ナッツやキャラメル、チョコレートのような甘みと柔らかな酸味
・ブラジル：ナッツ系、チョコレート、キャラメルのような甘み。酸味は控えめでボディがしっかり。
・グアテマラ：チョコレートやスパイス、時にスモーキーな香り。中酸度の酸味とコク。
■上高地の味を再現！ドリップコーヒーの秘密
五千尺ホテル上高地 スイーツカフェ＆バーLOUNGEでは、大人気レアチーズケーキに合う深い味わいにするため、やや粗挽き（グラニュー糖～ザラメの間ほどの大きさ・約1.5～2.0㎜）でご提供しております。
この上高地でしか味わえない味をご自宅でも再現してできるよう細部までこだわって作っているドリップコーヒー。通常のドリップコーヒーでは7ｇの粉を使用していますが、五千尺では「12ｇ」と通常より粉を多く入れています。フィルターが違うため、粉の量を贅沢に使用し細かく挽くことで上高地に近い味になっています。上高地と同じ軟水のお水で入れるのがより美味しくなるポイントです。
豆での販売もございますので、お好みの味わいを探してみてはいかがでしょうか？♪
■商品ラインナップと価格
・オリジナルブレンドコーヒー(豆) 200g・・・1,400円
・オリジナルドリップコーヒー・・・250円
・オリジナルドリップコーヒー 3個セット・・・900円
ゆったりとちょっと贅沢なコーヒータイムを過ごしたい方におすすめの商品。ご自宅用はもちろん、ちょっとしたお土産にもぴったりです。購入をご検討のお客様はぜひこの機会にご賞味ください。
